Varför bubblar inte buteljerad läsk?

Fråga:

Varför bubblar inte läsk när den ligger i flaskan man har köpt den i , men så fort man häller upp läsken bubblar den som satan hur länge som helst. Och häller man över läsken i en annan likadan flaska så bubblar den där också.

Är insidan på flaskan insmord med något?

John

Svar:

Detta beror på att kolsyran, som är en gas, tvingas vara kvar i vätskan när flaskan är försluten. Det finns alltid ett naturligt övertryck i alla behållare som innehåller en kolsyrad dryck. Det är detta övertryck som pyser ut när du öppnar behållaren (oavsett hur försiktig du varit med att undvika skaka den) samt håller tillbaka bubblorna i läsken.